Τσία Σπόροι - Chia Seeds (Salvia hispanica L)
Τρόπος χρήσης: Μουλιάζουμε 1 κουτ. του γλυκού σπόρους για μισή ώρα στο νερό. Το ζελέ που προκύπτει το καταναλώνουμε πριν το μεσημεριανό φαγητό. Μπορούμε να το αναμείξουμε με δημητριακά, smoothies, σάλτσες, σαλάτες. Μπορούν να αντικαταστήσουν το αυγό στην μαγειρική και να χρησιμοποιηθούν στην παρασκευή ζελέ.
Προέλευση: Νικαράγουα
-
Salvia hispanica L
-
Συμβατικό