Κόλιανδρος Αλεσμένος - Coliander Powder (Coriandrum sativum)
Ο κόλιανδρος έχει ελαφριά όξινη γεύση και χρησιμοποιείται κυρίως σε λαχανικά και θαλασσινά, αλλά ταιριάζει άψογα και σε ψητά, κρεατικά, πατάτες και όσπρια. Χρησιμοποιείται επίσης στην αρτοποιεία αλλά και στην παραγωγή διάφορων αλκοολούχων ποτών.
Διατήρηση Μπαχαρικών: Διατηρείστε τα μπαχαρικά σε γυάλινα βάζα σε σκιερό, σκοτεινό και δροσερό μέρος.
-
Coriandrum sativum
-
Συμβατικό
